85度C 大陸生意火紅

　據餐飲報告顯示上海市場上小吃、本幫江浙菜系餐廳數量最多，佔據上海市場45.1%的份額，其他菜系如西餐、川菜、火鍋等在數量上不相上下。 麵包甜點店在上海數量比較突出，在各菜系中位列第三，占所有餐廳總數的9.2%。這也反映了上海市休閒大眾餐飲的蓬勃發展。

而進軍大陸一年多的85度c,結合咖啡,蛋糕,麵包的經營型態,在上海可說是也受到上海民眾的歡迎,生意都很好,也可見在都會地區 咖啡蛋糕麵包等的休閒餐飲市場,是一塊值得耕耘的市場,尤其在大陸,當城市都會化程度更高時,民眾也開始懂得休閒生活和吃的品質美味,休閒餐飲市場就會變大,以大陸龐大的內需市場和人口,未來市場是值得期待.

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85度C 春節 大陸生意沸騰

【經濟日報╱文／宋健生】 2009.01.24

進軍大陸市場一年多的「85度C」，今年春節期間加碼促銷，推出手提蛋糕禮盒，及台灣的鳳梨酥、金月娘等新產品，董事長吳政學說，「要讓大陸咖啡生意沸騰到100度C」。

今年將是「85度C」在大陸大舉拓點的關鍵年，吳政學說，大陸的營業作業與操作人員逐漸穩定，中央廚房與物流系統也趨成熟，下一步將積極展開中央廚房佈建，及新產品的開發與行銷規劃。

今年展店至80家

平價蛋糕咖啡連鎖通路「85度C」，在96年12月進軍大陸市場，去年碰上第一個春節，因店數只有個位數，並沒有促銷規劃；如今開店數已迅速增至27家，吳政學決定趁著春節期間大力促銷，要讓大陸民眾過個暖洋洋的新年，今年預計展店至80家的目標。

負責「85度C」大陸市場營運的副總經理王建堯說，大陸過年跟台灣一樣流行送禮拜年，最喜歡送的是蛋糕。「85度C 」全系列蛋糕商品，訴求不只好吃，還可搭配喜氣洋洋的大紅禮盒，最大的是14吋，售價人民幣300元，送禮自用兩相宜。

鳳梨酥綠豆椪應景

在新產品方面，今年大陸門市推出有濃濃台灣味的「鳳梨酥」及「金月娘（綠豆椪）」新產品。配合春節應景需求，鳳梨酥禮盒還刻意設計成金色的金條造型，鎖定想家的台商及送禮市場。

針對台資企業及大陸消費客層，「85度C」也首度推出提貨券（禮券）在門市開賣，購買金額在人民幣1萬元以上者，打九五折促銷，5萬元以上的打九折。

王建堯表示，「85度C」在大陸的知名度已經「打出來了」，無論是買蛋糕或買禮券送人，都很有面子，市場接受度也高。許多台商今年就購買大批禮券，用來送員工當紅包。

冰沙奶茶樣樣熱賣

「85度C」招牌咖啡在大陸頗受歡迎，冰沙及奶茶系列商品也賣得嗄嗄叫。等春節過後，「85度C」打算針對情人節，再推出玉香奶茶、紅豆奶茶等新產品，中秋節也有月餅禮盒的規劃。

「85度C」能夠在進軍大陸市場短短一年多的時間內快速展店，除訴求平價路線，蛋糕、麵包與咖啡三合一的模式，對大陸消費者是很新奇的體驗外，更重要的是採取「前店後廠」的策略奏效。

位於上海松江區的中央廚房，把製作好的麵糰，直接送到各門市整形、包餡及烘培，「讓消費者能夠親眼目睹麵包烘烤出爐的過程」。

這跟大陸傳統使用塑膠袋配送，口味變化少、新鮮度差的現況比起來，明顯占有競爭優勢。

「85度C」在大陸開店初期，曾遭遇屋主「一屋二租」問題，被媒體引伸為一場騙局，甚至引起業界質疑吳政學的大陸行能否順利。經過一年多的事實證明，「85度C」已站穩腳步，積極向外開枝散葉。

仿冒品牌搶市

目前「85度C」在上海已有23家直營店，蘇州二家分店，昆山與無錫各有一家。每家門市一天營業額平均在人民幣3.5萬至4 萬元間，折合新台幣約為17萬至20萬元，上班族、家庭主婦及學生族群，經常把店裡擠得水洩不通。

王建堯說，大陸消費者在「85度C」的平均客單價約為人民幣22元，合新台幣約110元，比起台灣的90元上下，要高出許多。「85度C」在台灣有320餘家店，去年營業額超過30億元。

「85度C」的成功模式引起大陸人注意，最近在上海浦東就有一家「GP85℃」出現，由於商標相似度極高，王建堯說，公司已委請上海市政府相關單位進行查處，以免影響好不容易建立的品牌形象。

儘管金融海嘯持續擴大，吳政學宣布，今年大陸的展店計畫不受影響，重點將鎖定長三角地區，預定目標是80家店，且只開直營店，不開放加盟，明年並計畫往外省市發展，繼續「創造幸福甜蜜的滋味」。

Yahoo 推出的TV widget

Yahoo 所研發的ＴＶ　Widget,可說是將網路應用與電視結合
讓人們在看電視時，也能使用Widget服務
這一個應用程式開發，或許是可以讓他們找到另一個網路媒體成長契機．
也將網路應用開拓到電視這個平台．

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TV Widgets 雅虎新利器
鍾志恒／綜合外電報導工商時報 2009.01.13　
　雅虎最近遇上管理層策略失敗、搜尋引擎市場輸給Google、和微軟收回併購案等問題困擾。但跟英特爾合作發展的網路電視技術TV Widgets，提供用戶以電視輕鬆上網，在美國消費性電子展CES引起注意，市場也重新肯定雅虎作為網路先鋒的地位。
　雅虎表示從電視到相關設備的下載軟體都是跟英特爾一起研發，讓用戶在看電視的同時也能上網，早在去年8月已經發表這項技術，但直到CES才受到重視。因為過去結合電視與網路的意圖都失敗，但分析師卻看好雅虎的成果。主要是蘋果iPhone成功把網路應用到手機上，反映消費者正熱中於使用單一裝置來應用不同的媒介。
　許多消費者發現透過TV Widgets的多重功能，在打開電視或筆電後，都能透過網路回覆電子郵件、更新通訊錄的資料、完成作業或研究。
　預計在今年稍後推出的TV Widgets，大約有20種不同的小工具提供服務，從雅虎的天氣和股市報導，到社交網站例如Twitter和新聞集團的MySpace、以及像紐約時報之類的新聞媒體等應有盡有。而且用戶隨時可以透過網路更新自己喜愛的小工具。
　TV Widgets將會安裝在由三星電子、新力和LG生產具備寬頻上網的高解析度電視和機上盒。
　更重要的是TV Widgets的服務不會只由大品牌的業者所主宰，雅虎將開放給任何可提供網路內容的業者發展他們自己的小工具，雅虎的Connected TV副總巴瑞（Patrick Barry）表示，雖然在剛推出時，所有小工具都是免費，但業者在日後可依照Facebook和蘋果的模式來製訂收費價格。雅虎和英特爾也計劃邀請廣告商參與，認為網路的互動方式是電視廣告的大突破，對消費者和廣告商都有利。如果計劃順利，TV Widgets將是解決雅虎困局的及時雨。

2008中國最具投資價值企業30強 拲喜愛情公寓

在北京舉辦的 2008中國國際私募股權投資論壇,公佈了2008中國最具投資價值企業30強,裡面有 台灣的"愛情公寓",對於他們的努力和最近好成績不斷,真的是給他們喝采!

“2008中國最具投資價值企業30強”：
藥明康得新藥開發有限公司
皓寧集團
奧康集團有限公司
風行線上技術有限公司
巨人教育集團
廣東冠昊生物科技有限公司
3G門戶網
中國眾合有限公司
飛拓無限資訊技術（北京）有限公司
卓勝微電子（上海）有限公司
北京圖為先科技有限公司
銘萬資訊技術有限公司
優酷網
A8音樂集團
博通積體電路（上海）有限公司
天津索通國際工貿有限責任公司
英格瑪（中國）有限公司
中國電影網
mosh.cn魔時網
儒豹手機搜索
粉絲網
互動線上（北京）科技有限公司
上海第九城市資訊技術有限公司
北京科美東雅生物技術有限公司
北京中和天地資訊技術有限公司
愛情公寓
天下互聯科技集團
灜寰東潤（中國）國際保理有限公司
北京點擊科技有限公司
上海泛微網路科技有限公司


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愛情公寓風靡兩岸 搶占網路宅經濟
2009/01/03
台北訊】由四個師大附中的同學所創辦的愛情公寓，2007年被世界權威機構紅鯡魚雜誌評選為「年度中國最具投資100強網站」，同時入圍全球百強企業評選行列。今年更被評為2008年中國最具投資價值企業30強，愛情公寓並開始引進日本當紅部落格寵物「咩樂寶寶樂園」，搶食部落格網路商機大餅。
愛情公寓台灣區總經理林志銘表示，自2005年愛情公寓大陸網站開站以來，愛情公寓更積極投入各種社群經營及網路廣告區塊的努力，由於台灣內需市場小，大陸市場相對龐大，雖然愛情公寓一開始有語文的優勢，但畢竟兩地文化不盡相同，台灣的消費者喜歡求新求變，而大陸則訴求簡單，不過愛情公寓明確定位於女性用戶群，把消費者感受放在第一位，除吸引用戶、留住用戶的各種有效產品之外，愛情公寓也在不斷創新中尋求一套適合自己的商業營運模式，並獲得了廣告客戶的認可，許多女性品牌也爭相與愛情公寓合作，在該網站上作產品宣傳，原因就是他們的目標消費者與愛情公寓的用戶群同質性高。
林志銘表示，僅管全球經濟普遍不景氣，社群網站經營更加不易，但網路「宅經濟」熱潮卻不增反減，尤其大陸市場日趨成熟，去年八月愛情公寓除到北京開設據點外，也更致力於拓展國際商機，除華語市場，日本也是將來愛情公寓積極耕耘的重要版圖之一，這次引進投資愛情公寓的日本創投Cyberagent子公司MicroAD所代理的「咩樂寶寶樂園」，更是跨向國際網路合作的第一步，而「咩樂寶寶樂園」在沒有任何廣告宣傳的情況下，已吸引了超過三萬五千名會員，而活躍用戶數更超過8成，不但在開站第一個月中就達到百萬營業額的高標準，平均每位付費會員消費金額更達到一人500元的高消費，愛情公寓的品牌經營成功已開始慢慢的擴散到其他社群網站，創造出更多網路奇蹟。（劉志雄）

大陸內需消費市場真是大

經濟不景氣,但是大陸內需消費市場
依然是大,仍然是大家搶佔的目標.

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不景氣 吃得開 台餐飲連鎖店 搶攻大陸內需市場
2009-01-03 中國時報 【白德華／上海報導】
　在全聚德計畫入台布點之際，台灣餐飲連鎖也積極搶占大陸內需市場，成為金融風暴下的抗跌異數。新年之際，兩岸咖啡董事長楊進發說，今年杭州台籍幹部預計倍數成長，「原以為金融風暴會有影響，但有些店卻逆勢成長，我們營運一切按原計畫做！」

　金融風暴吹襲下，台商普遍調整經營策略，呈幾家歡樂幾家愁，唯獨餐飲業似乎損傷最輕。「再怎麼樣，總是要吃飯吧！」在大陸已擁有四百多家分店的兩岸咖啡董事長楊進發說，「對我們來說，金融風暴影響不是太大。」

　一○四銀行（中國）近日發布一份調查顯示，大陸外向型（外銷）經濟實體受金融風暴影響大，但一些依靠內需市場的行業波及較小，相反還呈現快速擴張態勢，不少大陸的台灣餐飲連鎖積極開店拓點，搶招優秀人才。

　楊進發說，以兩岸咖啡杭州五十多家店來看，「十二月份（上月）營業額還比十一月增長一二％，也比去年同期增長。」他說，今年預估會倍數成長。

　儘管如此，市場區隔仍存在。「金融風暴受創嚴重地區如珠三角，因當地外銷廠商關門多，營業稍有影響，但不算太大；內需城市如杭州、重慶，業績普遍都成長。」至於長三角部分，蘇州、昆山有影響，但杭州就長紅。

　被稱為「台灣奇蹟」的「85度Ｃ」，也令人刮目相看。進上海才一年的「85度Ｃ」，如今在上海已開廿家店，蘇州也有兩家，展店速度之快令人咋舌。餐飲業者說，選在黃金商圈高價店面，是其主要策略。這一策略顯然帶來成功。以「85度Ｃ」蘇州觀前店為例，甫開幕就人潮不斷，咖啡一杯八元人民幣，加上自製蛋糕，很快便在商圈帶來人氣。這些都是金融風暴下逆勢成長的台灣餐飲奇蹟。

　相較之下，去年二月才在港匯廣場開出首家「ILLY咖啡」的大成集團義大利精品咖啡店，品牌總監張文志就看得較謹慎。今年ILLY計畫在北京開兩家、上海開四家。

　「面對金融風暴，我們比較保守看待。」陳文志表示，ILLY才開業不久，經營策略還處在調整期；其次品牌競爭很重要，ILLY把義大利咖啡文化移植過來，現在仍以建立品牌最重要，展店並非主要考慮。」

　在上海開疆闢土數年的「一茶一座」，已在全大陸開出七十一家門店。面對金融風暴，品牌總監朱璽說，「經濟不景氣對我們這種中端餐飲消費是有影響，但中西部地區門店因價位低，營業還不錯。」預計今年開十家門店的「一茶一座」，今年將審慎因應，放慢展店速度。

　仙蹤林董事長吳伯超說，金融風暴對餐飲業有影響，特別是鎖定高端消費族群的影響較大，但總體上影響有限，仙蹤林今年展店速度仍將按原計畫進行。

　看好大陸餐飲業進軍台灣趨勢，去年才當選「中國加盟連鎖協會」餐飲組主任委員的吳伯超，今年五月將帶大陸著名餐飲業前往台灣考察，為進軍台灣市場做準備。

SNS 開放平台策略 需要公平的開放

SNS 開放平台的策略,需要的是平台方能夠公正公平的開放,
如此才能吸引更多外部應用程式方提供更多有趣豐富的應用程式
吸引更多會員使用
如此的循環,平台方因此有更多應用並吸引會員的黏著度和使用度,以及創造贏收
應用程式方因此致力於開發更多豐富有趣的程式,吸引平台上的會員使用
並藉由平台的開放資源,省去開拓會員的辛苦並創造營收
而會員可因此在平台上,使用和玩到更多有趣,好玩,豐富的應用
可說是三方雙營的局面
但如果平台方,不能做到提供公正和公平的開發環境
這樣的三贏局面
將被破壞.
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SNS畫地為牢：霸王條款梗住了誰
2009-1-8 　21世紀經濟報導　郭建龍　
淮南為橘，淮北則為枳。
　　發軔於Facebook的SNS（Social Networking Services，即社會性網路服務）平臺開放潮流，在迅速“舶來”中國的同時，亦在悄然變異。
　　“不管我們開發什麼樣的遊戲，只要平臺方發現這樣的遊戲能賺錢，就可能禁止我們開發了。”2008年12月16日，國內一位第三方插件開發者在接受記者採訪時，語氣中的憤怒和埋怨溢於言表。
　　在過去一年來，這位不願意透露姓名的開發者曾為包括校內網和51.com在內的眾多SNS平臺開發過應用程式，他的夢想是通過開發這樣的SNS程式來賺錢，但現在看來，這個夢想要實現並不那麼簡單。
　　事實上，伴隨著SNS平臺開放潮流在國內的興起，懷抱如此夢想的開發者並非少數，而遭遇類似尷尬的開發者亦不計其數。在記者的採訪過程中，大部分開發者都對SNS平臺方設置的種種“霸王條款”如梗在喉，不少已經開發出來的應用程式面臨不能上線的命運。當然，在強勢的平臺面前，他們要麼要求匿名，要麼選擇了沉默，“畢竟以後還要跟這些平臺打交道”。
　　致力於開放平臺追蹤和研究的譚晨輝告訴記者，2008年初他一度相信，中國互聯網的下一個機會將在SNS開放平臺領域出現，但現在需要對此附加一個條件——“不要繼續像現在這樣”。
　　“舶來”的開放平臺
　　所謂開放平臺，就是SNS網站通過開發程式介面把自己網站的架構、資料和用戶提供給外部的開發者，由後者開發一些應用程式，放在SNS網站上供用戶使用。比如，目前各家SNS網站非常流行的買賣奴隸和汽車大戰，實際上最初都是由第三方開發者開發出來的應用程式。
　　作為舶來品，這種商業模式的確立始於Facebook.2007年5月，Facebook宣佈其開放平臺F8誕生。而在此前，每一個網站都是一個獨立的系統，擁有獨立的用戶和程式，各網站把用戶和應用程式都當成自己的核心資源一樣保護。“比較典型的例子是騰訊，它利用龐大的用戶群，已經形成了一個自循環系統”。
　　通過開放平臺，Facebook網站上的應用程式極大豐富，吸引了更多的用戶；而通過基於開放平臺開發應用程式，開發者則可以借助平臺的龐大用戶資源，獲得廣告等方面的收入。兩者之間形成了良性迴圈。
　　Facebook的成功很快吸引了許多其他網站的模仿。但由於各網站的架構、開放介面和底層千差萬別，對開發者造成困擾。於是，2007年11月，谷歌聯合MySpace、雅虎等眾多網站創辦了Open Social.這是一個開放源代碼標準的非盈利機構，任何參與這個機構的網站都可以使用這些標準。國內開發公司奇矩互動的總裁陳書藝告訴記者，這相當於提供了一套技術標準，一個中間層，開發者可以通過Open social來外掛程式。
　　由於聯盟的廣泛性和標準化，Open Social後來居上，形成了和Facebook開放平臺對峙的局面。
　　很快，開放平臺的模式在中國市場也有了效仿者。2008年6月，穀歌的開放社區戰略在中國正式啟動，首批加入的平臺方共有10家，包括天涯、百變城市（CityIN）、聚友、天際網、豆瓣、我要玩、51.com、校內網、一起、海內等。此後不久，一起、天涯、校內網、51.com等網站相繼宣佈推出了開放平臺，允許外部人員進行開發，國內的開發者群體也逐漸活躍起來。
　　被打破的默契
　　目前，國內的第三方開發者的數量並沒有權威的統計。51.com市場部經理龍振威向記者表示，人數可能有千人左右，活躍的也有幾百人；陳書藝認為可能有兩三百人；譚晨輝則認為，不過一兩百人而已。
　　奇矩互動就是由開發者組成的代表性企業之一。陳書藝告訴記者，奇矩互動在2008年初創立，由於當時國內還沒有成熟的平臺，一開始是在為國外的公司做應用。而在校內網和51.com開放平臺後，轉而只做國內市場。
　　陳書藝表示，目前開發者賺錢的方式有兩種：一種是廣告，包括傳統的硬廣告（展示廣告）、在遊戲中進行品牌植入的廣告，甚至按照客戶要求做的推銷對方產品的小遊戲；另外一種就是出售遊戲中的道具而獲利。“奇矩互動的收入中，這兩塊的比例是六四開。”陳書藝說。
　　51.com市場部經理龍振威則向記者透露，作為平臺提供方，51.com對於開發者的廣告收入並沒有參與分成，而在道具買賣和虛擬貨幣中，則會參與分成，大致上是五五開。
　　陳書藝向記者表示，目前公司每個月可以獲得數十萬元的收入。由於平臺方不提供伺服器（只提供一個接入點），公司需要自己的帶寬和伺服器，這方面的花費還是很高，不過，扣除這些成本之外，奇矩互動也已經有了盈利。
　　然而，當問及員工規模時，陳書藝說，公司只有三十幾人，“而這在國內已經是絕無僅有了”。而在記者接觸到的幾個團隊中，多則幾十人，少的只有幾個人。
　　一方面，開發者獲得了收入；另一方面，平臺方獲得了流量和分成，這似乎是一個雙贏的局面。但Facebook開創的這個商業模式的前提之一就是平臺方和第三方開發者是公平的，即平臺方提供開放的平臺支援，而開發者負責開發應用。
　　其中潛在的危險則是平臺方如果不守規矩，則遊戲就無法繼續。“如果平臺方某天發現某一個領域的應用軟體很賺錢，決定自己開發，而阻止第三方程式掛到平臺上，那麼整個生態環境就破壞了。”譚晨輝表示，在國外，不管是穀歌還是Facebook，與開發者之間都有一個這樣的默契存在，即平臺方是中立的，儘量不參與開發。但在國內，這樣的默契並沒有形成。他認為，國內在開放平臺方面較為領先的51.com和校內網都沒有遵守中立。
　　平臺方“畫地為牢”？
　　2008年7月，校內網宣佈正式推出開放平臺。然而就在宣佈開放的同時，校內網卻圈定了自己的地盤。《校內網開放平臺開發者協議》中規定，涉及招聘、旅遊、音樂、個人相冊等領域的插件應用程式，“校內網有權不對該類程式給予審核通過，直至取消該開發者開發許可資格”。
　　“校內網把最具價值的四個方向都留給了自己，而第三方開發者只能撿一些邊邊角角的領域進行開發。與國外的完全開放相比，由於國內平臺方的霸王條款，開發者的生存條件惡劣了很多。”一位元開發者向記者表示。
　　然而，在記者採訪的過程中，多位元開發者向記者表示，校內網的做法還是“比較好”，至少它在一開始就圈定了地盤。有的平臺方則在事先並沒有圈定地盤，等開發者開發過一段時間後，發現了哪些方向賺錢，再突然宣佈某些領域不允許第三方開發。
　　一位元開發者告訴記者，2008年8月，51.com開放平臺進行公測，吸引了不少開發者，“我們從它剛上線不久就參與了開發工作，為這個平臺開發了幾款軟體。另外，還有幾款已經開發出來，還沒有上線。但是51.com在這時候推出了它的霸王條款，我們的幾款未上線軟體都在禁止之列，也就是說，我們白開發了”。
　　2008年12月8日，51.com發佈了《未來半年51應用部門預計開發應用類型》，其中匡定了51.com內部應用開發部門在未來半年內將會進行相應開發的應用類型，具體如下：1.養成類（如寵物、種花等）；2.房屋裝扮類（如買賣房屋、家園等）；3.幫派類（如江湖等）；4.好友買賣類（如地主、綁架等）。因此，從平臺角度，不建議第三方開發者在這幾方面做相應應用開發。
　　在譚晨輝看來，所謂的“不建議開發”，就是在審核時不通過。由於平臺方掌握著審核的權利，第三方開發者幾乎沒有討價還價的餘地。
　　“51.com的做法就如同把第三方開發者當成了廉價勞工，讓我們先開發，幫自己找到最賺錢的領域，然後自己拿過來，再把第三方開發者一腳踢開。”上述開發者憤憤地表示，51.com圈定的地盤非常具體，而且非常有針對性，直奔最掙錢的領域而去，“它這樣做不利於培養一個良好的生態環境”。
　　根據記者的採訪情況，不少為51.com平臺進行應用程式開發的第三方開發者都不同程度地受到了新規定的影響。
　　對此，51.com市場部人士則給出了不同的說法，“我們只不過是善意提醒”。其稱，由於國內的開發者的開發領域過於集中，51.com有善意提醒的義務，“我們通過後臺的資料看到，開發者開發的應用過於集中在幾個領域內，發現了熱門應用就一哄而上。可以說，100個開發者做出的80個遊戲都是類似的，比如奴隸買賣什麼的，這樣的做法對於51.com平臺也是不利的。51.com通過善意的提醒，讓開發者做出更有創意的東西，開拓更寬的領域”。51.com強調，其關於開放平臺的策略從來沒有改變，不會和開發者搶利益。
　　譚晨輝則用“殺雞取卵”來形容51.com的做法。在強勢的平臺方忙著畫地為牢的時候，任何開放的理念都比不上暫時的牟利。“Facebook推出F8開放平臺至今也不過只有一年多，相對來說，中國的開發平臺並沒有落後多長時間。但如果不講規則，不注意培養產業鏈，很難產生出一個像Facebook這樣舉足輕重的企業。”譚說。
　　“我們理解，一些開放平臺由於金融危機等原因，有很強的盈利壓力。但實際上，由於這個行業才剛開始，更需要價值鏈各方的配合來造就一個公平的環境。”一位開發者說。