氣泡技術團隊CO2Sustain提高CO2生產效率，減少飲料生產碳足跡
資料來源:財經塗鴉 關注
一種用於碳酸飲料的創新氣泡技術，正在幫助世界各地的碳酸飲料製造商顯著減少他們的碳足跡。
CO2Sustain誕生於英國化工公司Stephenson Group Ltd，最初由Stephenson的技術專家團隊開發，團隊在氣泡的化學和物理研究方面擁有數十年的經驗。在獲得外部投資以推動業務發展後，CO2Sustain於2019年分拆成為獨立業務。
CO 2 Sustain的開發和專利，可使碳酸軟飲料更長時間地起泡。其核心產品為不含防腐劑的碳酸化助劑。該產品的應用包括控制泡沫、保留碳酸化、在較高溫度下填充和輕量化塑膠。
今年年初飲料行業的二氧化碳庫存短缺和成本提高，使CO2 Sustain受到了市場的關注。CO2 Sustain 的“創新氣泡技術”，使飲料製造商可以在碳酸飲料的製造和裝瓶過程中需要更少的二氧化碳，從而可以更好地應對庫存短缺。據CO2 Sustain資料，該技術可以使製造商使用相同數量的CO2多生產10%到15%的飲料。
CO 2 Sustain的總經理Jonathan Stott表示，飲料行業的可持續性受到關注，該行業生產了數百萬個一次性塑膠瓶，並使用了大量的能源。但是，塑膠包裝稅的引入，加上二氧化碳的稀缺性和費用，以及原材料、生產、勞動力、設備、能源和運輸成本的天文數字增長，使該行業的可持續性轉型變得更為困難。
因此，CO2Sustain的專家正在與許多英國和海外企業密切合作，以便他們能夠在成本不斷上升的情況下繼續實現其環境目標。例如，CO2Sustain發現，其碳酸化助劑不僅可以提供更持久的泡沫，還有助於碳酸飲料包裝的“輕量化”技術進程。
由於塑膠是多孔的，隨著時間的推移，塑膠瓶中的氣體洩漏是不可避免的，聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)包裝飲料的碳酸化保質期有時低至十周。這個問題已經給裝瓶製造商和飲料品牌帶來了越來越大的壓力。然而，塑膠瓶越薄，多孔性就越大，碳酸飲料失去氣泡的速度就越快。
基於這一原理，CO2Sustain更持久的氣泡技術就為塑膠包裝的“輕量化”提供了可能。“輕量化”技術旨在大幅減少飲料行業的塑膠消耗。這對於剛剛引入塑膠包裝稅的英國來說更為重要。2020年起，英國軟飲料行業的價值估計超過136億英鎊。
目前，CO2Sustain與四大洲的飲料品牌和製造商合作，活躍於歐洲、美國和拉丁美洲、印度、非洲和中東的25個國家，出口每年以超過300%的速度增長。
https://www.co2sustain.com/
