品牌網路曝光效益大 星巴克獲得免費6780萬美元廣告效果,速食和餐飲業線上行銷時代到來,亞洲餐飲和速食業者準備好了嗎？

品牌網路曝光效益大 星巴克獲得免費6780萬美元廣告效果,速食和餐飲業線上行銷時代到來,亞洲餐飲和速食業者準備好了嗎？

媒體效益評估技術公司General Sentiment首次針對速食業進行媒體印象價值報告，這份報告顯示在9到11月間，星巴克（Starbucks）透過線上新聞媒體、社群媒體及推特（Twitter）等網路媒介所獲得的免費品牌曝光效益，相當於6,780萬美元的購買媒體廣告效果，高居同業之冠。

這份報告是General Sentiment 分析線上媒體曝光最大QSR品牌和快速休閒餐飲連鎖業的評估結果,時間是以9-11月和7-8月做比較,這份調查報告也顯示，速食業品牌是今年秋天美國所有產業中線上媒體效果最佳的產業。

根據這份媒體影響力價值評比，星巴克在秋季的媒體價值（MV），為排行榜之冠，並而且相較於第二和第三名的麥當勞（McDonald's）、漢堡王（Burger King ），廣告效益高出近一倍。前10名媒體價值速食業品牌如下—

1.星巴克(Starbucks) 6780 萬美元.
2.麥當勞(McDonald’s ) 3220 萬美元.
3.漢堡王(Burger King ) 2580萬美元.
4.Chipotle Mexican Grill 1700萬美元.
5.肯德基(KFC) 1550萬美元.
6.溫迪(Wendy’s) 1120萬美元.
7.必勝客(Pizza Hut ) 1080萬美元.
8.Chick-fil-A 810萬美元.
9.塔可鐘(Taco Bell ) 760萬美元.
10.酷聖石冰淇淋( Cold Stone Creamery ) 510萬美元。

General Sentiment在這份評比中主要評估品牌接觸到網路使用者的數量，網路上任何提及某一品牌的意見，無論是好是壞，都有助於提高評分。

此外 General Sentimentu也以MV為基礎,分析速食業者在夏到秋季的品牌認知價值增減幅度，提出品牌認知媒體價值贏家品牌名單，此份排名名單最後由連鎖麵包店Panera麵包拿下冠軍。Panera麵包品牌認知媒體曝光價值上升了440萬美元,成長近93%,秋季的品牌媒體認知價值為180萬美元，主要歸功於剛在全國推出提高顧客忠誠度的MyPanera計畫。

其他前十名連鎖業者，還包括規模較小的品牌，如Schlotzsky's三明治、 Boston Market, Einstein Bros. Bagels, Krystal漢堡 , Jersey Mike’s 三明治, Wendy’s and Jack in the Box 等.

這份報告,很值得其他地區的速食和餐飲業者參考,顯示速食和餐飲業者在未來迎接網路線上行銷的重要性,而在面對未來數位時代,業者是否改變思維,擁抱變化,並準備好人才以利用網路行銷去經營和提供更多線上行銷活動與會員忠誠計畫和會員行銷,就有賴業者去好好思考和準備,但是速食餐飲線上行銷的趨勢,餐飲業2.0的時代已經到來！